Ossitetraciclina è un antibiotico che ha un’attività antibatterica ad ampio spettro ed è indicato in molte importanti patologie infettive.
Appartiene alla classe antibiotica delle tetracicline, sostanze attive sulla sintesi proteica. Fu la seconda tetraciclina ad essere scoperta. Fra gli effetti collaterali più frequenti si riscontrano disturbi di tipo gastrointestinale (quali ad esempio perdita di appetito, nausea, vomito, diarrea, glossite, disfagia) e disturbi cutanei (rash cutaneo, eritema multiforme, reazioni da fotosensitività, dermatite esfoliativa, sindrome di Stevens-Johnson). In rari casi l’assunzione di ossitetraciclina, così come altre tetracicline, può essere associata allo sviluppo di ittero ed insufficienza epatica. Usato negli allevamenti intensivi che può risultare parecchio pericoloso per i cani e i gatti di casa che si cibano di mangimi industriali. Uno dei motivi che ci ha spinto a scegliere Reico Vital Systeme è stato proprio quello di garantire un cibo sano aderente alle necessità della specie, ma soprattutto che controllasse ogni passaggio produttivo in modo diretto, dall’allevamento alla produzione.
Solitamente non funziona così!
Uno studio risalente a qualche anno fa, condotto in Italia dal dipartimento Ricerca e Sviluppo di Sanypet spa in collaborazione con il dipartimento di Scienze dell’Università della Basilicata e di quello di Scienze mediche traslazionali dell’Università di Napoli “Federico II”, ha verificato la presenza di ossitetraciclina, un antibiotico ad ampio spettro usato per tenere sotto controllo il rischio epidemie negli allevamenti intensivi di animali destinati alla macellazione, all’interno dei più diffusi mangimi per animali.
Nel 2015 è stato effettuato uno studio “in vitro” (con la collaborazione delle Università di Torino, di Napoli e della Basilicata) sull’effetto dei residui di questo antibiotico depositati nelle ossa di polli a cui era stato somministrato. Nessun pericolo per l’alimentazione umana, situazione diversa per cani e gatti che si cibano di mangimi industriali contenenti farine di carne ricche di osso degli animali provenienti da allevamenti intensivi. L’attuale legislazione, che limita i controlli sui residui di ossitetraciclina a muscolo, fegato e reni degli animali macellati, e a latte, uova e miele, ignora completamente l’osso e crea di conseguenza, tutta una serie di danni a tutta la filiera collegata all’uso di carne derivata da allevamenti intensivi.
“L’ossitetraciclina di per sé non è tossica, ma diventa un vero e proprio ‘rifiuto tossico’ quando si deposita nelle ossa degli animali da carne – spiega il dottor Sergio Canello, medico veterinario e responsabile della ricerca e sviluppo di Sanypet. “Se nell’alimentazione giornaliera di cani e gatti si presenta questa sostanza si possono determinare, nel tempo, una serie di reazioni organiche che danno origine a processi di infiammazione cronica”. Infatti, se si calcola che nella lavorazione del pet food si usano abitualmente farine di carne che contengono farina d’osso in una percentuale mediamente del 30 per cento, è facile prevedere come la crocchetta possa rappresentare un importante veicolo di assunzione massiva di questo antibiotico, determinando fenomeni di “accumulo” destinati a sfociare in malattie infiammatorie di vario tipo: dalle patologie dermatologiche ai problemi gastroenterici e, non da ultimo, addirittura alle problematiche comportamentali.
Che fare, allora?
“Per difendere i nostri amici a quattro zampe da questo problema “il modo più sicuro è evitare alimenti che contengano carni derivate da allevamenti intensivi, ricche della parte anatomica in cui si accumula il residuo tossico: l’osso. Se si alimenta il proprio cane o gatto con un mangime industriale secco – continua Canello – è bene privilegiare una tipologia a base di pesce (meglio se di piccole dimensioni) o, comunque, a base di carne certificata proveniente da allevamenti non intensivi.”
Reico Vital Systeme
Per evitare completamente questo tipo di problema e assicurare ai nostri cani e gatti il corretto apporto di proteine, vitamine e sali minerali, potete provare la dieta Reico.
Dal primo assaggio noterete la differenza…
